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Uganda KapchorwaWS Washed 200g 深煎り
JPY1,600(USD10.12)
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ウガンダの、カプチョルワの無農薬栽培豆。
エルゴン山、標高1,800-2,200mの高地で栽培されるコーヒー豆は品質に優れ、甘い果実のような香りとコクが特徴的。
口に入れると深煎りらしい苦みと味わいが広がりますが、飲んだ後の余韻に柑橘系の酸味がほんのりと。
温度変化による味の変化もおもしろいコーヒー豆です。
店主イチオシの新豆です。
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