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Ethiopia Yirgacheffe Jemal Abdela farm G-1 Natural 200g 中煎り
¥1,600
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エチオピア、イルガチェフェ、コチャレ地区、ジェマル・アブデラ農園の無農薬栽培豆。
標高1,800m〜2,200mの高地で栽培されており、害虫が少なく、小規模農家がほとんどのエリアなため、化学農薬が使われることはありません。
バナナの木による日陰栽培で在来種を栽培しており、アフリカンベッドによる天日乾燥、従来の製法で精製されています。
ベリーや黄桃を思わせる芳醇で華やかな香り、口当たりはとても柔らかく、ハチミツのような後味が特徴的。
苦味はほとんどなく、フルーティーな酸味が口の中に残り、贅沢なスペシャリティコーヒーらしい味わい。
G-1、Qグレード87.17点と高品質な豆のクリアで上質な味を是非ご賞味ください。
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